Ya se viene la temporada más fría en Washington y el par que vive en este departamento es bastante propenso a las enfermedades respiratorias y de gripa, así que, mejor prevenir que lamentar.
Hace poco más de un año justo antes de salir de México tuve unas semanas muy difíciles gracias a la tos que suele darme, que aunque varía de tos con flemas, a la (personalmente) odiosa tos seca, ambas verdaderamente son muy pesadas para mi garganta y pecho; así que cuando una de mis tías llegó con este remedio por más desagradable que pueda parecer lo agradecí.
Son bien conocidas las propiedades expectorantes de la cebolla ayudando a expulsar las flemas, la vitamina C y la antibacteriano del limón, además de la suavidad y sabor que nos aporta la miel además de sus efectos mucolíticos, expectorantes y antibacterianos (una verdadera joya!). También contamos con las propiedades antisépticas del ajo que además ayuda a fortalecer el sistema inmune, la sábila por su lado ayuda como la miel a darle algo de suavidad a la garganta cuando se tiene tos seca.
En cuanto al tequila, creo que muchos saben que le hace a la garganta, pero en este caso es además nuestro conservador. Si esta mezcla la hacen para una persona que no beba alcohol, pueden omitirlo y guardar su jarabe en el refrigerador.
Pues va, hemos utilizado una cabeza completa de ajos (10 ajos aproximadamente), una cebolla morada (cortada en trozos medianos), el jugo de 7 limones (grandes), cinco cucharadas de miel (pueden agregar más si gustan), una hoja de sábila o aloe vera (solo la pulpa), y 300 ml de tequila (tiene que ser tequila blanco preferentemente). Licular. Nos ha resultado aproximadamente 1.5 lts (Aqui somos dos personas los que lo vamos a tomar). Ah! Preferentemente, NO COLAR!
Yo prefiero tomarlo por las noches, tomar a diario un shot o una cucharada para los peques. Antes de dormir los mantendra calientes.
Pues bien, a seguirle que estos meses hay fiestas y no queremos enfermarnos!
Nos vemos luego.
Salud a todos!
expectorantes, antibacterianos, mucolíticos
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1 comentarios:
buenisimo
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